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白だし仕立て・蛤（はまぐり）の潮汁 レシピ・作り方

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京桜
白だし仕立ての蛤の潮汁です＾＾*（長女のお食い初めに作りました。）

材料（５人分）

蛤（はまぐり）
10個
水
3カップ
白だし
大さじ２
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作り方

  1. 1
    はまぐりは砂抜きし、流水でこすり洗いする。
  2. 2
    鍋に①、水を入れて中火にかけ、殻が開いたらアクを取る。
  3. 3
    白だしを加えて調味し、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

プレゼントしてもらった白だしを使って、潮汁を作ることにしました。

公開日：2021/01/20
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カテゴリ
お食い初め料理
関連キーワード
はまぐり 潮汁 お食い初め 白だし
料理名
白だし仕立て・蛤（はまぐり）の潮汁

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