さつまいもの米粉ドーナツ（フライパン揚げ焼き） レシピ・作り方
材料（27個－９人分）
- 蒸し煮さつまいも（皮は除く） 300g
- 黒すりごま 2g
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 塩 少々
- 水 大さじ４
作り方
- 1 さつまいもをボウルに入れて、フォークなどでつぶす。
- 2 ①のボウルにすべての材料を入れて混ぜ、ボール状に丸める。
- 3 フライパンに油（分量外）を深さ１㎝ほど入れて中火にかけ、菜箸を入れてみて細かい泡が出たら②を入れる。時々ころがしながら、きつね色になるまで揚げ焼きする。
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- 料理名
- さつまいもの米粉ドーナツ
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anne292021/10/25 20:56
素朴で美味しかったです！
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