なすとピーマンとウインナーのトマト炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- なすを1〜2cm幅に輪切りまたは半月切りにします
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- 2
- ピーマンはヘタと種を除いて食べやすいサイズに切ります
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- 3
- ウインナーはなすと同じくらいの幅に切ります
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- 4
- フライパンにで1〜3を炒めます
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- 5
- トマト缶とコーンも入れてさらに炒めます
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- 6
- なすがしんなりしてきたらケチャップ、しょうゆ、塩胡椒で味付けします
おいしくなるコツ
なすがとろとろになるまで炒めるのがポイントです
きっかけ
晩ご飯の一品に作りました
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