チーズがとろーり☆絶品ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切り、水にさらしておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにウインナーは一口大に切る。

3. 3

   1の水気をとり、耐熱容器に入れ、レンジで600w4分半加熱する。(じゃがいもがつぶせるくらい柔らかくなるまで)

4. 4

   鍋にバターを入れて火にかけ溶かし、薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れながらダマにならないように混ぜ合わせる。

5. 5

   別のフライパンに油をひいて、玉ねぎとウインナーを炒める。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいも、ホワイトソースを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。

7. 7

   トースターで使用できる器に入れて、ピザ用チーズをのせ、10分ほど焼いてチーズがとろけたら完成！