さつまいもシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉とさつまいも、人参を一口大に、玉ねぎは薄切りに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、お肉を焼いていく。

3. 3

   次にさつまいも、人参、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、お水を入れて煮込む。

4. 4

   人参、さつまいもにはしをさして通るようなら火を一度止め、シチュールーを入れる。

5. 5

   ルーを溶かし、弱火で火をつけ混ぜながら5分煮込む。

6. 6

   牛乳を加え、煮込みとろみがついてきたら器にもってパセリをかけて完成！