野菜たっぷり鶏むね肉のレンジ香味蒸し レシピ・作り方

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京桜
しっとり下ごしらえした鶏むね肉と
なす、玉ねぎ、にんじんを、
しょうが、黒すりごま、みりん、りんご酢、
しょうゆの香味だれでレンジ蒸し☆

材料（３人分）

鶏むね肉
150g
◎水
15ml
◎砂糖
1.5g
◎塩
1.5g
なす（ミニ乱切り）
100g
玉ねぎ（くし形切り）
50g
にんじん（ミニ乱切り）
50g
●しょうが（みじん切り）
2g
●黒すりごま
1g
●みりん
大さじ１
●りんご酢
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    鶏むね肉をひとくち大に切って、◎に１時間以上つけこんでおく。
  2. 2
    耐熱容器に●を入れて混ぜ、鶏肉と野菜をなるべく重ならないように並べ入れる。
  3. 3
    ふた（orラップ）をして、レンジ（600W）で7分くらい加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりと食べられる鶏肉おかずがほしかったので＾＾

公開日：2020/09/04
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カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね肉 野菜たっぷり レンジ蒸し 簡単レシピ
料理名
野菜たっぷり鶏むね肉のレンジ香味蒸し

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