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簡単☆ニラだけもっちりチヂミ レシピ・作り方

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京桜
薄力粉と片栗粉で作るもっちりチヂミ、具はにらだけでシンプルに作って、酢醤油で^^
好みの具を加えても、もちろんとってもおいしい~♡

材料(5~6人分)

ニラ
1束(100g)
●薄力粉
320g
●片栗粉
180g
●創味シャンタンスープ(ペースト)
大さじ1(15g)
●塩
少々(小さじ1/8)
●水
600ml
ごま油(焼く用)
大さじ4くらい
◎純米酢
小さじ2
◎しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボウルに●を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. 2
    1にキッチンばさみでチョキチョキ切りながらにらを加え、(あれば、他の好みの具材も)さっと混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンやホットプレートにごま油をひき、②の両面をカリッと焼く。
  4. 4
    (好みの大きさにカットして)器に入れ、混ぜ合わせた◎(チヂミのたれ)をかけて食べる。

きっかけ

小さい娘たちにニラをおいしく食べてもらいたくて^▽^*

公開日:2020/08/19

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カテゴリ
チヂミにらその他の韓国料理
料理名
簡単☆ニラだけもっちりチヂミ

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