ブラウンマッシュルームのガーリッククリームソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 1パック
- にんにく
- 2片
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 料理用生クリーム
- 1パック
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 多め
作り方
-
- 1
- にんにくはみじん切り、マッシュルームは小さく切ります
-
- 2
- チキンを焼いたフライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香ばしくなるまで炒めます
-
- 3
- マッシュルームを入れて、焼き色が付くまで炒めます
※ここでよく炒めると香りも良くなります
-
- 4
- クリーム、醤油、みりんを入れて、ふつふつしたら塩、ブラックペッパーで味を整え完成‼︎
おいしくなるコツ
ブラックペッパーは多い方が美味しいです！！
きっかけ
トマトソース以外のソースを作りたくて♪
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