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玉ねぎだけのオニオンスープ レシピ・作り方
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ささち
飴色玉ねぎで作るコンソメスープです。
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
バター
小さじ1
水
400㏄
コンソメ顆粒
小さじ1
黒こしょう
少々
パセリ
適量
作り方
1
玉ねぎ→薄切りにする
2
鍋にバターを入れ中火にかけ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
3
水とコンソメを入れ混ぜ、盛り付けて黒コショウとパセリを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味見して薄い場合は塩で調味してください。
きっかけ
玉ねぎを消費したくて!
公開日:2019/11/08
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ささち
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