ブロッコリースプラウトのカンタンスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリースプラウト
- 1/2袋
- とり胸肉
- 50g
- お湯
- 180cc
- ◎鶏がらスープのもと
- 小1
- ◎酒
- 大1/2
- しょうゆ
- 小1/4くらい
- こしょう
- 適宜
作り方
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- 1
- ブロッコリースプラウトは洗って根を落します。胸肉は薄いそぎ切りにします。
-
- 2
- 鍋にお湯と◎をいれて沸騰したらとり胸肉をいれて2-3分火が通るまで煮ます。しょうゆとこしょうをいれて味をととのえます。
-
- 3
- 器に1のブロッコリースプラウトをいれて2のスープを注いでできあがりです。
おいしくなるコツ
塩味はしょうゆで加減してください。
きっかけ
カンタンスープをつくりました。
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