ジンジャー豆乳チャイレシピ・作り方

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しょうがたっぷり使っておいしい豆乳チャイをつくりました。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

紅茶の茶葉: ティースプーン山盛り１杯

お湯: 150ｃｃ

グラニュー糖: ティースプーン山盛り２杯

しょうが（すりおろしたもの）: 小1-2

豆乳: 150ｃｃ

作り方

1

小鍋にお湯を入れて沸騰したら紅茶の茶葉としょうがをいれて１分半吹きこぼれないように中火位で煮ます。
2

１に豆乳とグラニュー糖をいれて吹きこぼれないように３分ほど煮ます。
耐熱コップに茶こしで濾しながらいれてできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶こしでこすときに泡立つように入れるのがポイントです。チャイは甘い方が美味しいのでグラニュー糖多目にいれてますがお好みで量は加減してください。

きっかけ

寒い日にジンジャーチャイをのみたくなってつくりました。

公開日：2018/03/01

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関連情報

カテゴリ: チャイ豆乳生姜（新生姜）紅茶

料理名: ジンジャー豆乳チャイ

このレシピを作ったユーザ

みーこ1221 ご覧いただいてありがとうございます。簡単で美味しいお料理頑張ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/15 15:49

アイスで。生姜好きなので美味しかったです♪

アイスもおいしそうですね♪つくれぽありがとうございました(#^^#)

2019/05/26 23:38

牛乳よりも豆乳のほうが少し生姜がマイルドな感じですね。おいしくいただきました♪

月のおとさんとてもおいしそうですね♪ いつもいつも素敵なつくレポありがとうございます(^o^)

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