冷しゃぶに美味しい！舞茸入り甘辛ねぎ味噌ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切り、舞茸は細かく切り、生姜はすりおろし、鷹の爪は種を抜き小口切りにしておく。

2. 2

   鍋に※の調味料を入れ中火でかき混ぜながら沸騰するまで煮る。

3. 3

   ②に生姜のすりおろし、長ネギ、舞茸を入れて煮ます。

4. 4

   最後に鷹の爪を好みの辛さになるように煮て出来上がりです。

5. 5

   保存容器に入れて冷蔵庫で３日位保存出来ます。

6. 6

   冷しゃぶ、冷奴、野菜炒めなどお使いください。