☆保育園で大人気☆牛乳もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を鍋に入れ火にかける前によく混ぜ合わせます。（よく混ぜずに火にかけるとダマが出来、食感が悪くなってしまいます）
   火にかける前に牛乳もちを入れるバットを準備しておきましょう。

2. 2

   材料が混ざったら弱火で加熱します。木べらで8の字を描くように混ぜてください。 一気にもったりしてくるので注意してくださいね。

3. 3

   牛乳もちがもったりとしてきたら、火を止めてバットに入れて粗熱をとります。粗熱が取れれば、冷蔵庫に入れて冷やします。

4. 4

   きな粉を準備します。砂糖と混ぜておきます。

5. 5

   牛乳もちが冷えたら、切り分けてお皿に盛り付けてお好みできな粉をかけて出来上がり。

6. 6

   さらにお好みで黒蜜をかけても美味しいです。