材料（２人分）
- トマト
- ２個
- 竹輪
- 小２本
- ニンニクのみじん切り
- １かけ分
- 卵
- ２個
- ＊醤油
- 小さじ１
- ＊塩、こしょう
- 適量
- ＊白すりごま
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- トマトはくし形に切る。竹輪は半分にしたものをさらに半分に斜め切りする。卵はほぐして、＊の調味料とゴマを加えて混ぜる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を引き、ニンニクを加え弱火で炒める。香りが出てきたら中火にし、竹輪を加えて１分、トマトを加えて２分炒めたら、１の卵液を流し込み大きくかき混ぜ、半熟で火を止める。
きっかけ
大好きなトマトが安いうちに、色々な料理に使ってみたいと思い作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません