ちゃんぽん キャベツと蒲鉾(ちぎり入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口サイズくらいに切り、板かまぼこは薄く切り縦長に切ります。豚肉も細かく食べやすいサイズに。

2. 2

   熱した深めの大きめな鍋に油を敷き、豚肉を白っぽくなるまで炒めます。
   次にキャベツを入れて、1分炒めかまぼこを入れて軽く炒めて
   塩、コショウを少々ふりかけます。

3. 3

   ちゃんぽんスープを入れ沸騰させます。

4. 4

   ちゃんぽん麺を入れて、
   麺をほぐし2分箸で混ぜながら味を染み込ませます。

5. 5

   ちゃんぽんの器に麺を移しておき、
   
   食べる直前にスープのみ温めなおして麺にかけてます。
   
   (スープを麺が吸いやすいので、ちゃんぽん麺を器に移してください)

6. 6

   ちゃんぽん麺にスープをかけたら、完成です！！！