わりなのマヨネーズ和えレシピ・作り方

Name: わりなのマヨネーズ和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: わりな 15g; マヨネーズ 大さじ2; 酢 大さじ2; 七味唐辛子 ひとつまみ

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約10分
300円前後

Kーまる

頂いたわりなを使って和え物を作ってみました

材料（2人分）

わりな: 15g

マヨネーズ: 大さじ2

酢: 大さじ2

七味唐辛子: ひとつまみ

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作り方

1

わりなを熱湯にいれ、酢を加え煮たたせます。
2

熱湯から取りだし冷水でしっかりとわりなを洗い流して水をきります。
3

わりなにマヨネーズと七味唐辛子をかけて味を整え完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わりなにはえぐみがありますので、酢を加えたり煮たちせることでやわらぎます。必ず下処理は行うようにして下さい

きっかけ

わりなをあただいたので昔食べた味を思い出しながら作りました

公開日：2016/04/23

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このレシピを作ったユーザ

Kーまる管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！どうぞ宜しく御願いします(^^)