材料（１人分）
- 赤カレイ（刺身）
- 50g
- 玉ねぎ
- 30g
- 青じそ
- 1枚
- バルサミコス
- 大1
- オリーブオイル
- 大1
- 麺つゆ
- 小1
作り方
-
- 1
-
- 赤カレイは薄切りにしておく
玉ねぎは薄切にして３０分水にさらし水分を切っておく
青じそは細かくきざんでおく
-
- 2
-
- ボールに赤カレイ、玉ねぎ、青じぞを入れ混ぜ合わせる
バルサミコス、オリーブオイル、麺つゆを混ぜ合わせボールに入れて混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
お好みでごまをかけても美味しいです
きっかけ
生寿司のネタが余ったのでつくってみました
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