材料（5人分）
- かぼちゃ
- 600g
- ゆで小豆
- 400g
- 水
- 200ml
- 塩
- 2g
- 砂糖
- 大１
- はちみつ
- 大１
- 水溶き片栗粉
- 水
- 小１
- 片栗粉
- 小１
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃは50gの大きさに切る
-
- 2
-
- 圧力鍋にゆで小豆、水、塩、砂糖、はちみつを入れ混ぜ合わせる
-
- 3
-
- 圧力鍋にかぼちゃを入れ蓋をして高圧で圧がかかったら火を止めて自然冷却する
蓋を開けて水と片栗粉を混ぜ合わせ水溶き片栗粉をつくり圧力鍋に入れとろみをつける
おいしくなるコツ
甘さをひかえている方は
砂糖の量を調整してください
きっかけ
甘いものが食べたくなりました
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