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こはだの梅味噌和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
shigiken
酒のつまみにどうぞ
材料(1~2人分)
酢〆こはだ
70g
梅干し
2個
味噌
小2
はちみつ
小1
長ネギ
20g
練り白ごま
小1
作り方
1
酢〆こはだは1cmくらいに切る、梅干しは種を取る、長ネギはみじん切りにする
2
酢〆こはだ以外の材料を混ぜ合わせる
3
2に酢〆こはだを混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白ごまや一味をかけても美味しいです
きっかけ
こはだの寿司をつくるついでに 酒のつまみをつくってみました
公開日:2016/02/20
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酢〆
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