ちょっと贅沢に！粒ウニといくらの和風パスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて表示時間より１分早めまで茹でる。
   茹でている間にバターや貝割れの準備。

2. 2

   茹で上がった麺のお湯を切り、ボウルに移してバターを加えて和える。

3. 3

   うにも和える。

4. 4

   出汁醤油も加えて和える。
   ※出汁醤油の味の濃さや、茹で汁の塩分に差があると思うので調節してください。

5. 5

   お皿に盛る。

6. 6

   貝割れを乗せ、いくらを小さじ１ずつ乗せる。
   一番上にとっておいたウニを乗せたら出来上がり。