作り方
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- 1
- ボウルに、ご飯とらっきょう酢を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
※らっきょうの漬け汁でＯＫ！
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- 2
- キュウリとたくあんを荒く刻み、マヨネーズと和える。
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- 3
- 海苔に酢飯をのせ、2の具をのせて巻く。
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- 4
- ラップを巻いて、しばらく置いておく。
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- 5
- ラップの上から、食べやすい大きさに切る。
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- 6
- わさび醤油で、いただきます☆彡
おいしくなるコツ
きゅうりやたくわんは、大きめに刻むと食感を楽しめます。
酢飯は最初は柔らかめに感じますが、冷蔵庫で冷やす間にちょうど良くなります。
きっかけ
あっさりした巻き寿司が食べたくなって。
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