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お弁当のおかずに レシピ・作り方

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なーちゃんママ793
お弁当のおかずのため濃いめに作っています。冷凍保存可能です。
みんながつくった数 1

材料(カップ5個人分)

鶏肉ササミ
6本
大さじ1
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ササミ一本当たり4等分してお酒大さじ1をふりかける
  2. 2
    お酒以外の調味料を全て混ぜ合わせておく
  3. 3
    1のササミを油のひいたフライパンで焼く。
    両面に軽く焦げ目つく程度でいい
  4. 4
    ササミに2の調味料を入れて弱火で調味料を絡めながら焼く。
  5. 5
    お好みで七味を入れてもいい。

きっかけ

お弁当のおかずを毎日同じ物だと飽きるのでたまには旦那の好きなササミで作ってみました。 鶏肉以外のお肉でも美味しくできました。

公開日:2015/04/08

関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず
料理名
鶏肉の味噌マヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/08 21:14
もも肉で、味つけ参考にしました(^^)冷めても美味しくいただけました!味噌の香りが良かったです。
こもたん
承認遅くなり申し訳ございませんでした。 作ってくださりありがとうございます。 とても美味しそうに出来上がり喜んでくださったようで嬉しく思います。

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