たっぷりトマトと❤卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
- トマト
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- ベビーハム
- 1/4袋
- 水
- 5カップ
- コンソメ
- 2キューブ
- 塩胡椒
- 少々
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- トマト、人参、玉ねぎ、ベビーハムを食べ易い大きさに切る。
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- 2
- 鍋に水を入れ、人参、玉ねぎ、ベビーハムを入れ沸騰させる。
-
- 3
- コンソメを加え、トマトを加える。
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- 4
- 卵を溶き入れ、かき玉のようにする。
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- 5
- 塩胡椒で味を整えたら、出来上がり☆彡
おいしくなるコツ
トマトは湯剥きした方が皮が気になりませんが、面倒な場合はそのままでもOKです^^
きっかけ
トマトが沢山あったので。
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