りんごがさわやか★パセリのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはよく洗ってまるごと皮ごと濡らしたペーパータオルでくるんで、ラップでふんわりくるみ、レンジで２分半、裏返して１分加熱。竹串がスッとささればできあがり。皮をむく。

2. 2

   ジャガイモはボールにいれてつぶします。りんごは1/4をすりおろし。3/4をうすぎりにして塩水につけます。

3. 3

   ジャガイモ,りんごと★、すりおろしりんごをあえて、味をととのえます。器にもって出来上がりです。