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アスパラとスモークサーモンのサンドイッチ☆ レシピ・作り方
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はちわれ413
スモークサーモンの風味と、アスパラのシャキシャキ食感が美味しいですよ^^
カフェランチみたい☆
材料(1人分)
食パン(12枚切り)
2枚
オリーブオイル
少々
マヨネーズ
小さじ2~3
スモークサーモン
6枚
アスパラ
2本
ブラックペッパー
適量
作り方
1
アスパラの皮をむいて半分に切る。
2
塩茹でする。(塩は分量外)
3
水分を拭き取って、縦に半分に切る。
4
パンの内側、片方にマヨネーズを塗り、もう片方にオリーブオイル(ブラックペッパーをふる)を塗る。
5
スモークサーモンを乗せ、アスパラを並べる。
6
サンドしたら、きつめにラップを巻く。冷蔵庫で15分くらい馴染ませる。
7
ラップしたまま包丁で切ると綺麗に切れます。
8
できあがり~☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルの香りとマヨネーズのコク、どっちも使うことで美味しさアップです♪
きっかけ
お弁当に。残り2本だけだったアスパラもサンドしてみました。
公開日:2013/11/20
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オシャレ
ランチ
スモークサーモン
お弁当
料理名
アスパラとスモークサーモンのサンドイッチ
このレシピを作ったユーザ
はちわれ413
こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!
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