子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。 レシピ・作り方

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はちわれ413
子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。
手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪
子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^
みんながつくった数 144

材料(4~6人分)

鶏ひき肉
200g
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ2
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
生姜汁
小さじ1弱

作り方

  1. 1
    生姜をすりおろす。
  2. 2
    絞る。
    すりおろしたのをそのまま使ってもいいと思いますが、繊維が気になったので、絞り汁を使いました。
  3. 3
    フライパンに鶏ひき肉と調味料を全て入れる。
  4. 4
    火をつける前に混ぜ合わせる。
  5. 5
    弱火で加熱し、ひき肉がかたまりになるので、切り離しながら炒めていく。
  6. 6
    完全に火が通り、ポロポロになるまで炒める。
  7. 7
    冷めたらできあがり☆
    大人も美味しく食べられます。

きっかけ

お肉が食べられるようになってきたので、ふりかけ替わりにつくってみました。

公開日:2013/01/21

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)鶏そぼろ2歳のお弁当
関連キーワード
子ども 簡単 鶏ひき肉 ふりかけ
料理名
鶏そぼろ

このレシピを作ったユーザ

はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!

つくったよレポート( 75 件)

2023/04/18 19:06
ありがとうございました♡
binchan
2023/03/30 17:22
鶏そぼろご飯にしました。お弁当と私のお昼ご飯です。美味しかったので次は倍量作ります。ごちそうさまでした!
リンド夫人

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