ササミの梅チーズ包み天♪鶏ササミの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミのすじを取って、半分に開く。
   穴があかないように！

2. 2

   チーズ１個を縦に４つに切る。
   (１個１５gのベビーチーズを使っています。)

3. 3

   ササミにコショウを少々振り、真ん中にチーズを２個並べ、練り梅を絞る。

4. 4

   閉じる。

5. 5

   これを４つつくります。

6. 6

   ボウルに天ぷら粉と水を入れ、泡立て器でダマにならないように混ぜる。

7. 7

   ササミを⑥につける。

8. 8

   中火で熱した油で揚げる。
   (私はフライパンで揚げ焼きにしました。)

9. 9

   できあがり。

10. 10

    中はこんな感じ。
    衣が残ったので、ナスも揚げました☆