ノンオイル☆さっぱり食べられるケチャップライス♪ レシピ・作り方

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はちわれ413
ノンオイルでさっぱり!フレッシュのトマトで更にさっぱり♪
コンソメを効かせたケチャップご飯です☆
半熟オムレツを乗せればオムライスになります☆

材料(2人分)

ごはん
300g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
コンソメ顆粒
小さじ1と1/2
ブラックペッパー
適量
トマトケチャップ
大さじ2
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを粗みじんにして、ラップをかけてレンジで1分半加熱する。(600W)
  2. 2
    トマトは種を取ってざく切りにする。
  3. 3
    ボウルにご飯を入れ、コンソメを入れて混ぜ合わせる。
    玉ねぎも加えて混ぜる。
  4. 4
    ケチャップを加えて混ぜる。
    ブラックペッパーも入れて混ぜる。
  5. 5
    最後にざく切りトマトを加えてさっくり混ぜ合わせる。
  6. 6
    お椀にご飯を詰めて、お皿にポンとひっくり返して取り出し乗せる。
    乾燥バジルをふりかける。
    出来上がり。
  7. 7
    今回はワンプレートご飯にしたので、ささ身の香草焼きとブロッコリーを添えています。

おいしくなるコツ

トマトは室温にしておきます。

きっかけ

ノンオイルで作りたくていろいろ試してこれに行き着きました。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食
関連キーワード
簡単 ケチャップライス さっぱり トマト
料理名
ケチャップライス

このレシピを作ったユーザ

はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!

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