パセリたっぷり☆たらこチーズオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリを刻みます。
   軽量カップに入れて、３０ｍｌ分くらい用意します。

2. 2

   ボウルに、たまご・牛乳・刻んだパセリを入れて、ときほぐします。

3. 3

   たらことチーズも加えて混ぜる。
   たらこの塩気によって、塩・こしょうを加えます。

4. 4

   フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。
   溶けたら、中火にしてたまご液を流しいれる。
   お箸で半熟になるまでわしゃわしゃっとかきまぜる。

5. 5

   半熟になったら、端に寄せる。

6. 6

   トントンと少しずつ丸めていく。
   一周して綴じ目が下に来たら、火を消して、お皿に盛った時に割れないくらい固まるまで少し置いておく。

7. 7

   お皿にポンと乗せたらできあがり♪
   たらことチーズのコクと、パセリの香りがいいですよ☆