春野菜でヘルシー！新キャベツ明太入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして、軽く塩もみして明太子を混ぜる。
   卵を割り、牛乳を加え、塩コショウをし混ぜておく。

2. 2

   フライパンを熱し、オリーブオイル、バターを入れ、卵を入れてかき混ぜ、柔らかく焼けたところに、キャベツを入れる。

3. 3

   手早くくるみ、フライパン返しで形作り、皿に盛る。
   ケチャップをかけ熱いうちに召し上がって下さい。