材料（２人分）
- ご飯
- 茶碗1.5～2杯
- かぼちゃ
- 1/8個
- コンソメ顆粒
- 小さじ２
- 水
- 250～300ｍｌ
- 生クリーム
- 大さじ１
- バター
- 10ｇ
- 粉チーズ
- 大さじ２～３
- 塩
- 少々
- パセリ・黒こしょう
- 適量
作り方
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- 1
- かぼちゃは、約2ｃｍ角に切り、レンジで2～3分ほど加熱します。
-
- 2
- 鍋に、水・コンソメ顆粒・ご飯・かぼちゃを入れて煮ます。
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- 3
- 煮立ったら、生クリーム・バター･塩を入れて、弱火でとろみがつくまで加熱します。
-
- 4
- 粉チーズを入れて、よく混ぜて、お皿に盛ります。
最後に、パセリと黒こしょうをふって完成。