作り方
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- 1
- なすは薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火にしてなすを焼いていきます
ガーリックパウダー、塩コショウをしておきます
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- 2
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- 焼けたら耐熱容器にマーガリンを薄く塗っておき、ミートソース、茄子の半量、チーズの順に乗せていきます
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- 3
- ２の上にミートソース、茄子の半量、チーズ、パン粉の順に乗せてオーブントースターで５分くらい焼き色がつくまで焼いて出来上がり
きっかけ
娘が嫌いな茄子。何とか食べてもらいたくて大好きなグラタンに仕上げました
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娘もおいしいと食べてくれました