材料(3人分)
- 米粉
- 100g
- 水
- 200cc
- じゃがいも
- 3個
- 粉チーズ
- 大さじ2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは2個をすりおろす。
もう1は粗みじん切りにする。
-
- 2
- 米粉に水とすりおろしたじゃがいもを加えて良く混ぜ、粗みじん切りにしたじゃがいもと粉チーズ、塩・こしょうも入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに少し多めに油をひき、両面カリカリになるまで中火でしっかりと焼く。
おいしくなるコツ
サラダ油でもOKですが、オリーブオイルがおススメです♪
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください(^^)
きっかけ
なんとなくもちもちしたものが食べたくて。
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