ほうれん草とエリンギのソテーがベちゃっとしないように、水分を飛ばすことです。 じゃないと、パンがベチョベチョになっちゃうので。
スタバで食べたサンドイッチが美味しくて、自分で入っているものを思い出しながら作ってみました。
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