ちょっとしたおやつに。バナナチョコカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻して柔らかくする（またはレンジで20秒ほど加熱して柔らかくする）。
   卵も室温にもどしておく。
   マフィン型に紙をセットする。
   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   バナナを２ｃｍ位の大きさに切り、★をまぶしてレンジで40秒ほど加熱し、混ぜて冷ましておく。

3. 3

   室温に戻したバターをハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
   そこへグラニュー糖を加え、ふんわりするまでハンドミキサーでよく混ぜる。

4. 4

   卵を溶きほぐし、3.に5～6回に分けて加え、その都度ハンドミキサーでなめらかになるまでよく混ぜる。

5. 5

   ☆を合わせてふるい、4.に２回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

6. 6

   型の中に5.の生地→2.のバナナとチョコチップ適量→生地の順で重ねる。

7. 7

   180度のオーブンで18～20分焼く。