●●米粉とおからのチョコチップクッキー●● レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
   オーブンの予熱も開始。

2. 2

   タマゴと砂糖を良く混ぜ、サラダ油も入れて混ぜる。

3. 3

   おからパウダーを入れて混ぜる。

4. 4

   ①を入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるように混ぜる。

5. 5

   チョコチップを加えて、生地全体に馴染ませる。

6. 6

   ⑤を１６等分して丸め、クッキングシートをひいた天板に並べる。

7. 7

   上にもう１枚クッキングシートをかぶせ、底の平らなもので押し付けて生地を３～４㎜の厚さにする。

8. 8

   こんな感じ。
   １８０℃に予熱したオーブンで、１５分焼く。

9. 9

   冷めたら出来上がり♪

10. 10

    製菓用の米粉。

11. 11

    おからパウダー。