蛸もずく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは半月切りに、もずく・たこは一口大に切ります。

2. 2

   味醂を耐熱容器に入れて、レンジで20秒ほど加熱してアルコールを飛ばします。

3. 3

   ②に酢・砂糖・醤油を加えて混ぜます。

4. 4

   ③が冷めたらもずく・たこ・きゅうりを入れて混ぜ、器に盛り付けて完成です。