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♡♡♡ 簡単!ひんやり!カボチャス~プ ♥♥♥ レシピ・作り方

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ararechan
簡単すぎるかも?

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
たまねぎ
1個
コンソメ
1個
200cc
牛乳
適宜
ニンジン
1/2本
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作り方

  1. 1
    カボチャは種を取ってラップをしてレンジで13分加熱する(冷凍カボチャは7分)
  2. 2
    たまねぎはみじん切りにして塩コショウして炒めて冷ましておく
  3. 3
    水を沸かしてコンソメを溶かし1.2をいれて少し煮る
    冷ましてミキサーで攪拌する
    鍋に入れ牛乳で伸ばし冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

おいしくなるコツ

玉ねぎは飴色になるまで炒めるとこくと甘みがでるよ

きっかけ

簡単に出来る方法ないか、考えてみたよ

公開日:2011/07/01

関連情報

カテゴリ
夏バテ対策
料理名
カボチャスープ

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