うちの味つけ卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をゆでる。うちは冷蔵庫から出した卵をお酢と塩をいれた水にいれ、沸騰して3分したら少し放置。好みの湯で加減で。殻をむいておく。

2. 2

   調味料とたかの爪を小鍋にいれて沸騰したらゆで卵をいれて2分くらいころがして絡ませ、火を通す。

3. 3

   タッパーにいれて汁ごと保存。
   すぐにでも食べれます。し、一日置いてもおいしいです。