作り方
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- 1
- 白ネギは斜めに切る。
ささみは薄膜、スジを取り除き、小さめの一口大にそぎ切りにする。
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- 2
- たっぷりのお湯でスパゲティを、表示時間よりも短めに塩ゆでする。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、ささみ、白ネギを炒める。
塩コショウで味を調える。
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- 4
- ゆであがったスパゲティを③へ加え、ゆで汁も少し加えて合える。
めんつゆを加え、全体に味がなじんだら完成。
おいしくなるコツ
スパゲティのゆであがりと、炒め物のタイミングを上手く合わせてくださいね。
スパゲティがゆで過ぎになってしまうので・・・
きっかけ
あっさりとしたスパゲティが食べたかったので。
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かいわれ大根が残っていたので、彩に上にのっけました。