簡単！バルサミコ酢でフレンチのステーキソース レシピ・作り方

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ブンブン5906
お店でいただくバルサミコのソースが大好きです。家でも簡単に出来るんですよ～！
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

バルサミコ酢
大1
みりん
大1
しょうゆ
大1/2
おろしにんにくチューブ
5mm

作り方

  1. 1
    すべての材料をフライパンに入れ、火にかけます。
  2. 2
    弱火でこがさないように、ふつふつと沸騰させながら煮詰めます。
  3. 3
    すこしトロっとする程度に煮詰まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように弱火で！ はちみつがあれば、もっとまろやかな仕上がりになりますよ。

きっかけ

フレンチで良くいただくバルサミコのソースがすきです。お家でも再現しました。

公開日：2011/02/23
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関連情報

カテゴリ
お肉に合うソースステーキソース
関連キーワード
バルサミコ バルサミコ酢 ソース 簡単
料理名
ソース

このレシピを作ったユーザ

ブンブン5906 うまいもの大好き！食べ歩き大好き！の主婦です。 食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。 再現レシピにも興味があるので、 なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして 投稿していきたいと思います。

つくったよレポート（ 5 件）

2013/12/25 16:27
ステーキにかけました。ちょっとリッチな気分でおいしくいただきました。
しゅーくりーむ8
リッチにステーキいいですねー！ 煮詰めたソースが美味しそう♪ レポありがとうございますo(^o^)o
2013/02/21 14:33
バレンタインに作りました！ソース作ったの初めてでしたが美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
れもんのおしり
美味しそうなステーキ♪ 初ソースに選んでいただけて光栄です！ レポありがとうございます(*^^*)
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