ホットケーキミックスで、＊生姜とバナナ＊のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０℃に予熱開始。
   生姜は摩り下ろしておきます。(チューブのでもＯＫ)

2. 2

   ボウルにバナナを入れて、フォークで潰す。

3. 3

   ②にオイルを入れ、よく混ぜる。

4. 4

   卵と砂糖(入れるなら)も入れ、よく混ぜる。

5. 5

   続いて牛乳を入れ、混ぜる。

6. 6

   ホットケーキミックスと生姜も入れ、よく混ぜる。

7. 7

   型に流し込む。
   パウンド型がなかったので、シリコンスチーマーで焼きました。
   予熱できたオーブンで、２５分焼きます。

8. 8

   焼けたら完成♪

9. 9

   焼きたてはしっとりふかふか♪生姜のいい香りもします＾＾

10. 10

    冷めてもしっとり美味しいです☆

11. 11

    2011・2・24、他の人に食べてもらったら生姜がキツイとのことでしたので、すり下ろし生姜の分量を「大さじ１」から「大さじ１/２」に変更しました。