作り方
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- 1
- 焼きそば麺をレンジで温めて軽くほぐす。フライパンで油をひかずに両面を焼き、取り出しておく。
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- 2
- タマネギは薄切り、小松菜はざく切り、人参はイチョウ切り、シメジは適当に分けておく。
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- 3
- フライパンで２で切ったものを炒める。
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- 4
- 調味料を混ぜたものをフライパンに入れてとろみを出す。
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- 5
- 焼きそば麺にかけて完成です
おいしくなるコツ
麺を焼くときに、醤油をひとかけすると香ばしくてさらに美味しいですよ
きっかけ
残り野菜を処分したくて・・・野菜多すぎたかも
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