かぶの葉のバターライス レシピ・作り方

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haruchanのレシピ
かぶの葉とご飯をバターがまとめてくれます。

材料(2人分)

かぶの葉
160g
2つまみ
ベーコン
90g
バター
10g
低塩だし醤油
小さじ1
白ごま
大さじ1
炊きたてのご飯
300g

作り方

  1. 1
    かぶの葉を水洗いし1cm幅に切り塩をまぶし軽くもみ2分程置いて水分をしっかりきる。 
    ベーコンは1cm角に切っておく。
  2. 2
    フライパンにバターとベーコンとかぶの葉を入れて炒める。しんなりしてきたら低塩だし醤油と白ごまも入れて炒める。
  3. 3
    炊きたてのご飯と2)を混ぜ合わせたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

炊きたてのご飯に混ぜると美味しいです。

きっかけ

かぶの葉をバターで炒めてみたのがきっかけです。そのまま食べても美味しいですが冷めるとバター感が出るので、温かいご飯に混ぜるとバターがやさしく溶けてご飯によく合います。

公開日:2023/12/12

関連情報

カテゴリ
かぶベーコンその他○○ライス
関連キーワード
かぶの葉 ベーコン バターライス かぶの葉のバターライス
料理名
かぶの葉のバターライス

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haruchanのレシピ *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・ ご覧頂きありがとうございます。 基本的にあまり時間をかけない料理が多いと 思います。野菜、タンパク質、発酵食品、 乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ られるように意識しています。 気になるレシピがあれば♪ 試してみていただけると嬉しいです(๑´v`๑) *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・

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