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厚揚げ豆腐のそぼろ生姜炒め レシピ・作り方

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あぴ9
ひき肉の旨みと厚揚げ豆腐の相性抜群!ご飯が進む1品です。

材料(2人分)

豚ひき肉
150g
キャベツ
4,5枚
ピーマン
2個
厚揚げ豆腐
1個
☆生姜チューブ
約10cm
☆醤油
大さじ2
☆本だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツ、ピーマンを1口サイズに切ります。
  2. 2
    ひき肉を色が変わるまで炒めます。そこに切ったピーマンとキャベツを入れて炒めます。
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたら切った厚揚げ豆腐を入れて炒めます。
  4. 4
    ☆の調味料を混ぜて回し入れて全体に絡めて完成です。

おいしくなるコツ

厚揚げ豆腐に調味料をしっかり絡めたら味が染み込んで美味しいです。

きっかけ

厚揚げ豆腐があったのでメインの1品にしました。

公開日:2023/03/27

関連情報

カテゴリ
厚揚げキャベツ豚ひき肉簡単夕食夕食の献立(晩御飯)

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