甘辛ごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをコロコロサイズに切り、水に浸してアクを抜いたら水気を拭いて、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱したらごぼうを入れてカリカリになるまで転がし揚げ焼きにする。

3. 3

   キッチンペーパーで油を拭き取り、◯を絡めたらいりごまをかけて出来上がり！