材料（2人分）
- ご飯
- 1合
- レタス
- 100ｇ
- ハム
- 60ｇ
- ニンニク
- 2かけ
- 卵
- 2個
- 油
- 大さじ4
- 胡椒
- 3フリ
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1
- ※ラー油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ニンニクをみじん切りレタスを長方形ハムを縦長にきり油で炒める
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- 2
- 炒め終わったらそれを別皿にあける
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- 3
- 油を入れといた卵を焼きすぐにご飯も入れます。
-
- 4
- 移した炒めたものをその中に追加して調味料類を入れ炒めます。
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- 5
- 最後にお好みでラー油を入れても美味しいです！
おいしくなるコツ
強火でご飯のダマが無くなるようにするのがコツです。醤油は鍋はだから回しながら入れましょう！
きっかけ
レタスを生以外で食べたかったからです