青梗菜キクラゲにんじんのナムル レシピ・作り方

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さんたまん
茹でてあえるだけ。簡単です。
調味料の比率はお好みで。

材料（5〜6人分）

青梗菜
2株
人参
小さいもの一本
生キクラゲ
1パック
●甜菜糖
小さじ4
●醤油
小さじ4
●純米酢
小さじ4
●胡麻油
小さじ2
炒りごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    人参、キクラゲを細切りにし茹でる。青梗菜も7ミリくらいに切り、根元と葉に分けて茹でる。
  2. 2
    ●の調味料であえ、炒りごまをふって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いろんな食材でナムルを作っています。

公開日：2022/02/14
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