本格コールスローサラダ（フレンチドレッシング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして、塩を振ってよく混ぜ、しんなりするまで5〜10分程度置きます。

2. 2

   人参は（スライサーで）細切りにし、塩を振り、軽く揉んで、キャベツ同様に暫く置きます。

3. 3

   パセリは微塵切り、玉ねぎは薄切りにします。

4. 4

   キャベツと人参の水気をよく絞って、玉ねぎ、パセリ、ホールコーンとボールに入れます。

5. 5

   オリーブオイル、お酢、砂糖、黒胡椒をよく混ぜ（攪拌し）、フレンチドレッシングを作ります。

6. 6

   具材とドレッシングを合わせて、冷蔵庫で10分馴染ませたら、

7. 7

   彩良く器に装って出来上がりです♪

8. 8

   今回は、ピザトーストに合わせてみました。