白菜と昆布の漬物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 1枚
- 細切り昆布 ３グラム
- 塩 小さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
-
1
白菜を５センチ程度に切ります
鷹の爪を2センチ程度に切ります -
2
ポリ袋に1と塩と細きり昆布を入れてよく揉み込みます
それからおもしをして15分程度おきます - 3 おもしを取って冷蔵庫に1日寝かせれば完成です
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